Sans gluten sans lait et sans oeuf (sans GLO). Mais pas sans plaisir

22 juin 2018

CARAMEL SALE VEGAN SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Je vous présente une très bonne sauce caramel que j'ai réalisé cette semaine d'après la recette de Sweet and Sour Et du caramel salé sur des crêpes c'est juste divin. Et très facile à faire par la même occasion. INGRÉDIENTS : 1 conserve de lait de coco...

Posté par Curcuma67 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, Noel sans GLO

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2018

CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNES SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Pour faire des crêpes sans gluten, il faut beaucoup de temps et beaucoup de patience Mais quel régal !!!! INGRÉDIENTS : Pour 10 crêpes environ 180 g de farine de riz complet (ou 120g de farine de sarrasin et 60 g de farine de riz si c'est toléré) 30 g...

Posté par Curcuma67 à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf sans lait, chataigne, dessert pour enfants, crèpes sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2018

BEURRE GHEE OU BEURRE CLARIFIE

Faire fondre à feu doux 500 g de beurre doux non salé dans une casserole à fond épais Lorsque le beurre est fondu, ôtez la mousse et les particules blanchâtres au fur et à mesure avec une écumoire Ne garder que le liquide jaune (le ghee), filtrer si nécessaire...

Posté par Curcuma67 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre clarifié, ghee

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2018

*PAIN SORGHO ET SARRASIN

J'ai testé pour vous le pain sorgho sarrasin. Mon petit doigt m'a dit que certains d'entre vous ne supportent ni le riz ni le gluten alors si cela peut vous aider, voici la recette : INGREDIENTS : 250 g de farine de sorgho 200g de farine de sarrasin 3...

Posté par Curcuma67 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorgho, sarrasin, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2018

COOKIES DOUBLE CHOCOLAT SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Parce que nous le valons bien :))) INGRÉDIENTS : 110 g de vitacoco ou margarine végétale ou beurre ghee ramolli ici 50 g de sucre complet 1 pot de compote sans sucre ajouté 100 g 100 g de farine de riz tamisé 50 g de farine de coco 1 c à c de bicarbonate...

Posté par Curcuma67 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans gluten, farine de coco, biscuits sans GLO

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2018

MES PIM'S ORANGE SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Je vous partage ma nouvelle adaptation. A déguster en famille avec un bon café. INGREDIENTS : 100 g de ghee ici ou vitacoco ou margarine végétale ou huile de coco 2 c à soupe de compote de pomme nature 50 g de sucre complet 1 pointe de couteau de bicarbonate...

Posté par Curcuma67 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans GLO, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 mai 2018

HOUMOUS AUX HARICOTS ROUGES SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Cette semaine, je vous propose un houmous aux haricots rouges.Au premier regard, Il a l'apparence d'une terrine ou rillette. INGRÉDIENTS : 40 g de haricots rouges secs 1 gousse d'ail 3 c à s d'huile de colza 1 c à soupe d'eau 1 petit oignon 1/2 c à café...

Posté par Curcuma67 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vitaliseur, haricots rouges, tartinades

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2018

GATEAU CRU A LA CAROTTE SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Pour 3 personnes C'est le printemps, et avec le printemps, je poursuis mes découvertes avec les desserts crus. Un peu comme l'année dernière à cette même époque. Cette fois, je teste un gâteau aux carottes, très facile à faire si vous avez un bon mixeur....

Posté par Curcuma67 à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, gateau cru, dattes, oranges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2018

NEMS AUX POMMES ET CHOCOLAT SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Il y a quelques mois, j'ai testé les nems salés. Comme nous nous sommes régalés, j'ai eu l'idée de faire des nems sucrés avec très peu d'ingrédients. C'est très simple à faire , très léger et très bon. Dommage qu'il ne me restait que très peu de galettes...

Posté par Curcuma67 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits, sans GLO, nems

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2018

*PAIN AU MILLET ET SARRASIN SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF N°10

Coucou tout le monde, En ce moment, je m'amuse à jouer avec les farines sans gluten pour concocter de très bons petits déjeuners. Les pains sans gluten industriels ne m'ont jamais attiré, je les ai toujours trouvés trop fades, trop légers.( à part en...

Posté par Curcuma67 à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain sans gluten, millet, sarrasin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote